Archivos por etiquetas: perdida de memoria


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Alhzeimer

Es una afección que se presenta frecuentemente en personas de edad avanzada, que consiste en una pérdida de memoria, sobre todo de la memoria próxima, y que si no se trata puede degenerar en demencia senil.

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Lecitina de soja

Se obtiene del germen del grano de soja. Es utilizada como alimento desde hace milenios en China. Durante la segunda guerra mundial, los soldados japoneses demostraron una resistencia física tan grande, que los americanos estudiaron minuciosamente su ración alimentaria y descubrieron que el principal factor de esta resistencia era la soja.

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